A produção de leite na Nova Zelândia continua comprometida pelas questões climáticas
Leite/Oceania – A publicação do relatório da produção de leite da Nova Zelândia em dezembro mostra que a captação foi ligeiramente menor do que a verificada um ano antes.
A produção acumulada, até dezembro, está 2,1% abaixo da registrada no mesmo período de 2022. No último trimestre do ano passado, foram vendidas 353 fazendas leiteiras ao todo. Ao mesmo tempo a previsão do preço do leite ao produtor caiu 33 centavos por quilo de Matéria Seca (kgMS) em relação à previsão anterior, e a expectativa é de que a grande cooperativa neozelandesa [Fonterra] reduza ainda mais o preço do leite, como consequência da perda de qualidade das pastagens, que prejudicam o teor dos sólidos do leite.
Os produtores da Austrália continuam lutando com condições de tempo desafiadoras. A umidade pode ser responsável pela queda na projeção de produção de leite feita meses atrás. Enquanto isso, as exportações da Austrália continuam encontrando uma demanda fraca em mercados importantes, onde os compradores reduziram os volumes das encomendas, aguardando a queda nos preços. Do lado doméstico, os consumidores de lácteos pagam mais, mas compram menos. As vendas de manteiga e queijo caem, enquanto aumentam as compras de leite engarrafado.
