Décimo primeiro mês consecutivo de queda no Índice FAO dos Alimentos

Índices

O FAO Food Price Index (FFPI), índice FAO dos alimentos, chegou a 129,8 pontos em fevereiro, registrando uma queda moderada de 0,6% em relação a janeiro, mas está 18,7% abaixo do pico registrado em março de 2022. O recuo do índice, que acompanha a evolução mensal dos preços dos alimentos negociados no mercado internacional, se explica pela queda nas cotações dos óleos vegetais e produtos lácteos, que contrabalançaram a alta do açúcar.

O índice FAO dos preços dos cereais ficou praticamente estável em relação a janeiro. Os preços internacionais do trigo aumentaram ligeiramente durante o mês, diante da forte concorrência entre os países exportadores que compensaram os temores sobre a produção estadunidense ameaçada pelo tempo seco e a forte demanda da Austrália. Os preços internacionais do arroz caíram 1% em razão do amortecimento da atividade comercial nos principais países exportadores da Ásia, onde as moedas nacionais estão sendo depreciadas em relação ao dólar dos Estados Unidos.

O Índice FAO dos preços de óleos vegetais caiu 3,2% em relação a janeiro. Os preços mundiais de óleo de palma, soja, girassol e colza, todos caíram.  

O Índice FAO dos preços da carne também caiu, quase no mesmo nível de janeiro. Os preços mundiais de frango continuaram diminuindo diante de um contexto de disponibilidades exportáveis abundantes, apesar das epidemias da gripe aviária que atingiu diversos dos principais países produtores. Simultaneamente, os preços internacionais da carne suína aumentaram, principalmente em decorrência do temor suscitado pela queda das disponibilidades exportáveis na Europa.

Por outro lado, o índice FAO dos preços do açúcar subiu 6,9% em relação a janeiro e atingiu seu maior nível em seis anos, depois da redução para baixo das previsões de produção na Índia em 2022/2023, bem como a queda dos preços internacionais do petróleo e do etanol no Brasil.

Índice FAO dos Preços dos Lácteos

O Índice FAO dos preços dos produtos lácteos recuou 2,7% durante o mês. As quedas mais significativas ocorreram nos preços da manteiga e do leite em pó desnatado.

O Índice FAO dos preços dos Lácteos teve a média de 131,3 pontos em fevereiro, queda de 3,6 pontos de janeiro para cá, ficando 10,2 pontos (7,2%) abaixo do índice de um ano atrás. Em fevereiro, o declínio do índice foi puxado pela baixa dos preços de todos os produtos lácteos, tendo como reduções mais acentuadas nos preços da manteiga e do leite em pó desnatado (SMP). A fraqueza contínua na demanda global de importação, especialmente para entregas de curto prazo, favoreceu a queda dos preços, apesar de um aumento perceptível das compras nas últimas semanas, pelos países do norte da Ásia. Além disso, o aumento da oferta exportável, incluindo estoques de manteiga, queijo e SMP, na Europa Ocidental, onde a captação sazonal de leite nos últimos meses estão acima das médias mensais correspondentes, pesou também nos preços globais de exportação.  

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