A média de preço do leite pago aos produtores pelas principais indústrias europeias caiu em março

A diferença positiva da média mensal em comparação com o mesmo mês do ano anterior declinou pelo quarto mês consecutivo.

Essa redução em sequência é decorrente da fraqueza dos mercados internacionais. A exceção ficou por conta de algumas indústrias do sul da Europa e a Valio da Finlândia, que mantiveram os preços praticamente estáveis.

VARIAÇÃO DOS PREÇOS EM MARÇO DE 2023 E INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Milcobel

O preço inclui a bonificação de sustentabilidade que é, em média, € 0,69.

DMK

O preço da DMK caiu novamente em março, - € 7,2.

O preço inclui em média o bônus de € 0,50 por participação no programa Milkmaster de sustentabilidade e de € 1 por produção livre de organismos geneticamente modificados (OGM).

Hoschwald

O preço do leite inclui bônus de sustentabilidade (programa Cool Farm Tool) de € 0,60 e € 1,00 por 100 kg para quem obtém o certificado de alimentos livres de OGM. Em janeiro a Hochwald iniciou o pagamento do bônus por redução das emissões de CO2, o que ainda não foi incluído no cálculo do preço do leite.

Arla

O preço do leite da Arla inclui bônus de € 1 para participantes do programa Climate Check e outro bônus de € 1,50 por alimentos livres de OGM.

Os preços das empresas Capsa Food, Valio, Danone e Lactalis ficaram estáveis. 

Savencia, Sodiaal e Glanbia, fizeram reduções moderadas, menos de € 1,5/100 kg.

Já a Saputo, a Darygold, a Kerry e a FrieslandCampina, optaram por reduções consideráveis que variaram entre € 4 e € 5,2 por 100 kg.

A suíça Emmi, fez um ajuste bem moderado, -€ 0,5.

Fonterra

Para a temporada 2022/23 a Fonterra reduziu novamente o intervalo do preço do leite ao produtor, no dia 04 de abril, passando o ponto médio de NZ$ 8,50 para NZ$ 8,30/kgMS, [R$ 2,00/litro]

Estados Unidos

Nos Estados Unidos, o preço do leite Classe III expresso em dólar subiu de US$ 17,78/cwt, [R$ 2,00/litro], em fevereiro, para US$ 18,09/cwt, [R$ 2,03/litro], em março.   

Análise do mercado

Cotações oficiais dos lácteos no mercado holandês.

Recuperação tímida da oferta global de leite

A oferta de leite na UE mostrou crescimento de 0,5% em fevereiro. Desde setembro do ano passado, o volume vem crescendo lentamente, depois de um longo período de declínio, mas não é um aumento exuberante. O quadro permanece diversificado. De um lado, existe um forte crescimento nos países do norte da Europa Ocidental (Bélgica, Alemanha e Holanda) e de outro quedas no sul europeu, França, Itália e Espanha, em decorrência da seca. A Irlanda também registrou declínio. A oferta de leite nos países membros da UE aumentou 0,7% nos dois primeiros meses de 2023.

Em outras regiões produtoras de leite, e importantes países exportadores também a situação é diversa. Enquanto na Nova Zelândia houve recuperação da produção e aumentou 2%, a produção nos EUA sobe pouco, apenas 1%. Mas a Austrália continua com declínio acentuado, e na comparação interanual a Argentina e Uruguai registraram quedas de -1% e -9%, respectivamente.

Em suma, a produção conjunta dos principais exportadores de lácteos, incluindo a UE, subiu em janeiro e fevereiro, 0,9%, em relação ao mesmo período de 2022. Deve-se levar em consideração, portanto, que o atual crescimento deve ser visto como apenas uma recuperação parcial.

Preços baixos

Depois de um curto período de recuperação do mercado, em fevereiro e início de março, a pressão voltou. Isso se deveu à demanda decepcionante combinada com o aumento da oferta sazonal de primavera no hemisfério norte. Em particular, houve queda na cotação do leite em pó desnatado (SMP) em março e abril. Depois de ligeira recuperação na segunda quinzena de abril, o nível de preço caiu para € 235/100 kg, no início de maio. A cotação da manteiga que vinha relativamente bem, passou a sentir os efeitos da pressão no final de março. Em meados de abril os preços estabilizaram em torno de € 460 por 100 kg. E assim permanece nesse início de maio.

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