A resiliência da produção de leite do Uruguai
Produção/UR – Conforme divulgado pelo Instituto Nacional do Leite (INALE) do Uruguai, a produção de leite em abril de 2023 caiu 0,6% em relação a abril de 2022.
E isso é uma boa notícia, pois é a menor queda registrada nos últimos 12 meses, na comparação interanual.
No acumulado do ano, de janeiro a abril de 2023, houve perda de 3,7%.
A captação de leite nos primeiros quatro meses dos dois últimos anos sempre foi negativa em relação ao mês equivalente do ano anterior. O fato de em abril de 2023 ter registrado a menor taxa de redução, pode indicar o início da recuperação do setor produtivo.
A produção de leite uruguaia, no entanto, mostra bastante resiliência, e embora apresente quedas acentuadas de produção em determinados momentos, em outros se recupera surpreendentemente. De 2008 a 2022, a produção de leite cresceu 36,4%, no geral. Mas, houve momentos de registrar queda de 10,1%, como em 2016, mas também aumento de 18,8%, como em 2011.
Preços
O preço do leite ao produtor, em abril, subiu 7%, em peso uruguaio, na comparação com dezembro de 2022, e 8% em dólar. Na comparação com abril de 2022, houve queda de -2% em pesos e aumento de 4% em dólar.
E embora o preço ao produtor nestes primeiros meses de 2023, em pesos, estejam menores do que os registrados nos mesmos meses de 2022, eles estão em patamares historicamente elevados, e tiveram aumentos em dólar.
