O calor e a seca prejudicam a produção de leite na França, Espanha e Itália
Leite/Europa – Muitos observadores do mercado acreditam que o pico da produção de leite na Europa já passou, e embora outras fontes tenham a percepção de que isso possa ter ocorrido, elas avaliam que o declínio subsequente ao pico está muito lento.
De qualquer forma, o volume de leite é significativo e estão ocupando totalmente a capacidade das fábricas no norte da Europa. O processamento de muitas commodities lácteas é intenso e os estoques já são significativos. Enquanto isso, relatos da indústria apontam para uma demanda fraca para a maioria das commodities. A exceção são os queijos, cuja demanda tem sido forte. A redução do preço nos atacadistas estimulou a demanda no varejo, e os pedidos do canal de serviço estão aumentando. Atualmente a demanda supera a produção de queijo e os estoques estão em queda.
Partes da França, Espanha e Itália, no entanto, não alcançaram níveis elevados de produção. O calor e a seca durante boa parte da primavera fizeram com que a produção de leite tenha ficado abaixo da registrada no ano passado. Em partes da Europa, existe a preocupação de que a continuação da seca aumente os custos de produção, pressionando ainda mais os agricultores. Analistas do mercado perguntam frequentemente: haverá recuperação significativa da demanda por lácteos ou declínio na produção de leite? Os fatores que determinam a demanda são difíceis de mudar, mas as pressões sobre a produção como o aumento de regulamentos governamentais sobre o meio ambiente, custos elevados de produção, clima desfavorável e incertezas econômicas estão presentes.
Temperaturas elevadas e clima seco se espalharam pelo norte da Alemanha até a Polônia e Países Bálticos. O clima menos favorável pode enfraquecer a produção de leite nos países do Leste Europeu. Em 2022, a Polônia e outros países vizinhos registraram crescimento da produção em comparação com 2021.
No início desta semana a comissão da União Europeia (UE) prorrogou o acordo que permite a entrada de produtos agrícolas ucranianos na UE sem tarifas. A isenção e as cotas terão vigência por mais um ano.
