Estudo argentino-uruguaio diz que a pecuária extensiva conserva o carbono no solo
Sustentabilidade – A capacidade de absorver e reter o carbono nas raízes das pastagens no Río de La Plata é 50% superior em relação às áreas de pastagens de onde o gado se retirou há mais de três anos, concluído um estudo realizado por pesquisador da Faculdade de Agronomia da Universidade de Buenos Aires (FAUBA) e da Universidade da República do Uruguai, que compilou e publicou pesquisas regionais.
“A importância destes resultados é que a pecuária em pastagens, que é muito típica na região, é uma aliada para capturar carbono no solo, ou seja, se forem excluídos os herbívoros domésticos a quantidade de raízes diminuiria e isso não é bom se levarmos em conta a importância do sequestro de carbono no solo no contexto das mudanças climáticas”, destacou à agência Télam, Mariano Ozyarzábal, docente do Departamento de Métodos Quantitativos e Sistemas de Informação da FAUBA, coautor do trabalho que foi publicado na revista Austral Ecology.
Meta-Análise
A publicação é meta-análise de 15 pesquisas realizadas sobre as pastagens do Río da Prata, uma vasta região de 760 mil quilômetros quadrados, 2,5 vezes a província de Buenos Aires, e que inclui o centro-oeste da Argentina, o sul do Brasil e todo o Uruguai.
A ideia de realizar este trabalho surgiu, segundo Oyarzabal, da “frustração” que sentiram ele e sua equipe ao constatar que as informações científicas disponíveis que “tentavam sintetizar os registros disponíveis em todo o mundo sobre biomassa radicular, sua produtividade, a vida média que têm, a profundidade da amostra ou resposta ao pastoreio, não contemplava o que sabíamos estar acontecendo com as pastagens da região”.
“Então, detectamos que grande parte da informação que conhecíamos estava em revistas locais ou de pouca divulgação, e as matérias em publicações mais importantes estavam em gráficos e não em tabelas, fazendo com que os dados não fossem levados em conta”, acrescentou.
A primeira tarefa era, então, recompilar todos esses dados e ordená-los para que ficassem disponíveis para todo o mundo; nesse contexto começaram a surgir perguntas e uma das primeiras foi o que se passava com o pastoreio, uma atividade que aumentou muito na medida em que o gado doméstico chegou, lá pelo século XVI.
“Os artigos que encontramos foram de áreas de pastagens e não pastagem, conhecidas como “vedadas”, de onde o gado era retirado, para que pudéssemos reunir todos os trabalhos que focavam em uma mesma pergunta: que efeito tem sobre as raízes o fato de excluir o pastoreio de uma pastagem”, explicou.
“Como os estudos não eram diretamente comparáveis entre si, o que fizemos foi usar uma técnica estatística que se chama meta-análise, que permite combinar resultados de múltiplos estudos independentes sobre um mesmo tema e chegar a uma conclusão quantitativa e generalizada sobre todos eles”, explicou.
O pesquisador disse que de 15% a 20% do carbono total retido no solo das pastagens estava nas raízes: “Trata-se de uma fração muito importante. Também sabemos que as pastagens têm entre quatro, seis e até dez vezes mais raízes que os cultivos de grãos que substituem essas pastagens, portanto, a estratégia de capturar carbono presente na atmosfera em raízes de pastagens é uma estratégia muito apropriada e em também saber quanto estoque de carbono tínhamos”.
O trabalho teve dois resultados: Por um lado – disse – uma base de dados com mais de mil registros de estudos de pesquisadores (as) do Brasil, Uruguai e Argentina durante os últimos 40 anos, evidenciavam que existem pastagens muito estudadas, como as de Salado na Província de Buenos Aires, e outras das quais não sabemos quase nada, como o norte do Uruguai”.
Mas, a partir da meta-análise os pesquisadores puderam encontrar um padrão muito claro: “Se a “vedação”, ou seja, a exclusão do gado das pastagens tinha três anos ou menos, ou seja, era relativamente nova, a biomassa das raízes era similar nas áreas fechadas ou nas de pastejo. Por outro lado, se o fechamento era mais antigo, ou seja, tinha mais de três anos, a biomassa radicular era reduzida em até 50% em relação às áreas que estavam sob pastejo”, descreveu.
“Essa conclusão não é nova na literatura sobre pastagens, mas sim para a região, e confirma que a pecuária pastoril é uma aliada do “sequestro de carbono, e não o contrário”, concluiu.
