Europa – Menor demanda enfraquece o mercado de lácteos

O fato de a média de preço cair novamente em maio é decorrente da redução dos pagamentos efetuados por todas as indústrias, exceto as empresas irlandesas e espanholas que não alteraram os valores em relação ao mês anterior. Fora da Europa, houve significativa queda no preço do leite classe III nos Estados Unidos, causada pela redução das cotações da proteína.

VARIAÇÃO DOS PREÇOS EM MARÇO DE 2023 E INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Milcobel

O preço da Milcobel inclui bonificação de sustentabilidade reajustada retroativamente a janeiro de 2023 de € 0,69/100 kg foi para € 0,78/100 kg, em abril e, em maio a bonificação de sustentabilidade subiu novamente para € 0,80/100 kg.

DMK

O preço da DMK caiu novamente em maio, - € 3,1.

O preço inclui o bônus médio de € 0,50 por participação no programa Milkmaster de sustentabilidade. No preço do leite também é incluído um prêmio pela produção livre de organismos geneticamente modificados (OGM).

Hoschwald

O preço do leite inclui bônus de sustentabilidade (programa Cool Farm Tool) de € 1,00 por 100 kg para quem obtém o certificado de alimentos livres de OGM (certificado VLOG). Todo o leite é VLOG. Desde janeiro a Hochwald estabeleceu um bônus por redução das emissões de CO2, que ainda não foi incluído no cálculo do preço do leite.

Arla

O preço do leite da Arla inclui bônus de € 1 para participantes do programa Climate Check e outro bônus por alimentos livres de OGM.

Capsa food

Preço inalterado.

Valio

Depois de 4 meses estável, a Valio reduziu o preço do leite ao produtor pela primeira vez no ano. O cálculo é feito com base no extrato seco do leite fornecido por seus agricultores associados.

Savencia

O preço da Savencia caiu novamente, devido à queda do preço base. É o terceiro mês consecutivo que o preço base cai.

Danone

O preço do leite da Danone é baseado em contrato dentro do qual 50% corresponde a indicadores determinados do mercado para o preço do leite e 50% pela evolução do preço de custo de produção. Após o desaparecimento dos indicadores do preço, em 1º de janeiro, o cálculo passou a ser com base em 80% do preço de referência para o mercado francês e 20% para o mercado de exportação.

Lactalis

O cálculo do preço pela Lactalis inclui uma bonificação de € 0,07/100 kg por participação no programa nacional de Boas Práticas de Produção (CBPE, sigla em francês).  

Sodiaal

O preço do leite inclui uma bonificação de € 0,15 por 100 kg pela participação no programa de sustentabilidade La Route Du Lait (LRDL).

Saputo Dairy UK

O cálculo do preço do leite caiu em decorrência da redução da bonificação sazonal. O preço da Saputo Dairy UK é referente ao pagamento efetuado apenas para os fornecedores da fábrica de queijo de Davidstow.

Dairygold

Desde o início do ano a Dairygold iniciou um novo sistema de bonificação, Grass roots. O preço do leite inclui um prêmio de € 0,10 pela adesão ao programa nacional de sustentabilidade SDAS. Este mês, o Bônus de Parto Antecipado expirou, explicando parte da queda.

Glanbia

O preço do leite ficou estável em relação ao mês anterior.

Kerry

O preço do leite inclui um bônus de € 0,10 pela participação no programa de sustentabilidade SDAS.

Nenhuma bonificação adicional foi paga este mês.

FrieslandCampina

O cálculo do preço do leite inclui um pagamento médio de € 0,25/100 kg pela qualidade e participação no programa de sustentabilidade Foqus Planet e um prêmio médio de pastagem ao ar livre de € 0,66 por 100 kg.  

Emmi

O preço da Emmi é com base na média ponderada do preço A – (66%) e B – (34%). Inclui uma bonificação de sustentabilidade por participação no programa Teppich. Em maio o preço ficou estável e a alteração em euros foi decorrente da variação da taxa de câmbio.

Fonterra

A Fonterra reduziu o preço do leite da temporada 2022/23 para NZ$ 8,20 (era NZ$ 8,30/kgMS), em 25 de maio de 2023. Essa redução foi retroativa a junho de 2022.

Para a nova temporada 2023/2024, a Fonterra divulgou o preço inicial de NZ$ 8,00/kgMS. Essas quedas são causadas pela fuga da demanda chinesa do mercado internacional.

Estados Unidos

O preço do leite Classe III caiu consideravelmente, principalmente devido à queda no preço da proteína. Em dólares, o valor saiu de US$ 18,52/cwt, em abril, para US$ 16,10/cwt, em maio.   

Crescimento da oferta de leite na UE abaixo de 1%

A oferta de leite na UE, em abril, aumentou 0,7%. Desde fevereiro que a taxa de crescimento fica abaixo de 1%. Dentro da UE o quadro é diverso. Se de um lado existe aumento no Noroeste da Europa (Bélgica, Alemanha e Holanda), por outro, a seca no Sul (especialmente França e Itália) levou a volumes decrescentes. A Irlanda também registrou declínios em março e abril. No conjunto, a oferta de leite subiu 0,7% até abril de 2023.

A produção global de leite, em regiões importantes, também mostrou comportamento variado em abril. Nos Estados Unidos da América (EUA) o crescimento foi modesto (+0,6%). Na Nova Zelândia, por outro lado, apresentou crescimento substancial (+6,7%). Na Argentina o volume cresceu 1,8%, enquanto na Austrália continuou a tendência de queda (-1,7%) embora com taxa de redução menor. No Uruguai houve leve queda (-0,6%). O volume agregado dos principais exportadores (incluindo a UE) foi de +0,8% de janeiro a abril de 2023, na comparação com o mesmo período de 2022. Naquela ocasião houve declínio, então o aumento de agora deve ser visto como uma recuperação parcial.

Mercado

O mercado de lácteos se recuperou um pouco em maio e início de junho, depois dos declínios ocorridos em março e abril. Mas voltou a ficar sob pressão em decorrência da decepcionante demanda. Falta interesse de compra da manteiga, formando grandes estoques e esgotando a capacidade de armazenamento. Com isso, os preços estão mais baixos desde a segunda quinzena de junho.

A pressão sobre os preços também é crescente no caso do leite em pó desnatado. Grandes estoques e demanda baixa trazem desânimo. Atualmente os compradores fazem pedidos apenas dos produtos necessários, aguardando mais declínios de preços. A demanda segue fraca no mercado interno e mundial.