Chile – Caiu a produção de leite no país
Produção/Chile – Segundo divulgado pelos meios de comunicação, nos últimos meses, a indústria de laticínios nacional destacou que a produção de leite vem diminuindo em decorrência dos custos associados com os problemas climáticos.
“As decisões tomadas no ano passado estão repercutindo na produção deste ano. Vamos acumulando quase 6% de queda da produção. Isto se explica, principalmente, porque os insumos estão cada vez mais caros e os problemas climáticos continuam”, explicou o presidente da Federação do Leite do Chile (Fedeleche), Marcos Winkler, acrescentando que a falta de incentivos e os problemas de logística, de uma forma ou de outra afetam os fornecedores de leite cru.
Neste contexto, segundo os produtores, eles não têm qualquer responsabilidade na alta dos preços do leite ao consumidor. “Nós, como produtores de leite, não temos nenhuma responsabilidade, ou ingerência no preço final dos lácteos nas gôndolas”, disse Winkler.
De acordo com dados divulgados pela Fedeleche, a captação nacional de leite no mês de maio de 2023 diminui 5,8% em relação ao mesmo período do ano anterior.
