UE – O preço médio do leite ao produtor atinge o menor nível dos últimos 12 meses
Preços/UE – O preço médio pago aos produtores de leite de vaca da União Europeia (UE), segundo dados preliminares divulgados pelo Observatório do Mercado do Leite (MMO), no mês de julho de 2023, foi de € 44,12/100 kg, [R$ 2,44/litro], variação de -0,01% em relação ao mês anterior e de -14% na comparação interanual.
Entretanto, como houve um grande aumento do preço do leite ao produtor no segundo semestre de 2022, atingindo o recorde de € 58,25/100 kg, [R$ 3,23/litro], em dezembro, a variação percentual de julho em relação ao último mês de 2022 foi de -24%, o que corresponde a - € 14,13/100 kg.
A grande variação percentual ocorreu no preço do leite pago ao produtor da Irlanda, que caiu 42% em relação ao recorde atingido em novembro de 2022, quando o valor foi de € 69,24/100 kg, [R$ 3,83/litro], e no mês de julho de 2023 foi o menor valor pago pelo leite cru, entre os 7 principais países produtores da UE, € 39,21/100 kg, [R$ 2,17/litro] .
A menor oscilação entre os grandes produtores de leite foi registrada na França, onde a queda percentual entre o pico ocorrido em fevereiro de 2023, de € 49,95/100 kg, e o valor de julho de 2023 foi de 11%,
A Alemanha, o maior produtor de leite da UE, também apresentou uma variação percentual acentuada, de 32%, entre o pico de € 61,72/100 kg, [R$ 3.42/litro], ocorrido em dezembro de 2022, e o valor de julho de 2023.
Olhando a trajetória das cotações das commodities lácteas no mercado europeu, é compreensível a queda do leite ao produtor. Os dois principais produtos que impactam diretamente no preço do leite na UE são o leite em pó desnatado (SMP) e a manteiga. Os preços dos dois produtos tiveram quedas de 38% e 43%, no mercado europeu entre julho de 2022 e agosto de 2023, e estão com as menores cotações dos últimos 12 meses. Também o valor do leite em pó integral (WMP) registrou queda de 36% no período.
E mesmo os queijos, que tiveram melhores desempenhos, mostraram recuos que variaram de 7% a 21%, enquanto o soro de leite perdeu 45% de seu valor entre 03 de julho de 2022 e 20 de agosto de 2023.
