Nova Zelândia - O real preço do leite
Produção/NZ – O preço do leite ao produtor deverá cair na próxima temporada, embora possa ser o oitavo maior valor desde 2000. Mas quando se faz o ajuste pela inflação, o quadro muda, diz Dan Smith, professor de agronegócio da Lincoln University, especializado em investimentos do setor primário.

Recentemente fui instado a dar minha opinião sobre o preço do leite. A conversa foi centrada em torno da nova previsão da Fonterra de NZ$ 6,75/kgMS na temporada 2023/2024. E, foram feitas comparações com valores anteriores que eram até menores, em uma análise superficial, se apoiando em um gráfico com valores nominais que foram pagos desde 2000/2001.

Um gráfico que compara visualmente os diferentes preços ao longo do século. Dos 23 pagamentos mostrados, o atual é o oitavo mais alto. Mas, sou especialista em analisar investimentos agrícolas de longo prazo. Isso significa que eu penso em termos de retorno real. É preciso considerar taxas de juros, valores futuros, históricos, e atuais. Por isso o gráfico não é uma comparação precisa. São valores nominais, mas não são adequados para uma comparação para momentos diferentes. Existem muitas variáveis que podem entrar na análise, mas vou usar o critério de descontar a inflação.
Um exemplo, seria comparar o valor de compra de uma nota de NZ$ 100,00 hoje, e o valor de compra dessa mesma nota um ano atrás. Seriam adquiridos os mesmos produtos? A resposta é não, por causa da inflação. De acordo com o Instituto de Estatísticas da Nova Zelândia, a inflação do último ano foi de 6%. Isso significa que os NZ$ 100,00 de hoje, correspondiam a NZ$ 94,34 um ano atrás.
Então, onde quero chegar? É que devemos ajustar o gráfico, descontando a inflação ao longo do tempo, levando em consideração que a inflação rural é diferente da taxa de inflação do país. E neste último ano, a inflação do setor agrícola foi de 7,80%.
E agora a linha laranja do gráfico seria assim:

Ajustada retroativamente, observamos que apenas em duas ocasiões neste século, o pagamento, em termos reais, foi inferior à previsão para 2023/2024. Ocorreram em 2014/2015 e 2015/2016. Também é preciso notar que a projeção para o preço desta temporada, em valores ajustados pela inflação real, fica abaixo do valor nominal mais baixo deste século, que foi de NZ$ 3,63/kgMS ocorrido em 2002/2003 e o valor atual de NZ$ 6,75/kgMS seria equivalente a NZ$ 3,54/kgMS em 2002/2003.
Cenário sobre o qual devem e podem trabalhar produtores e indústria, deixando para os profissionais e comentaristas capacitados a análise econômica.
Minha recomendação é que o produtor de leite cuide-se muito bem, e especialmente da sua saúde mental, pois você é o principal ativo do seu empreendimento. Haverá um estresse financeiro, e uma pressão real que será sentida em todo o setor. Procure as várias ferramentas disponíveis que possam ajudá-lo durante a temporada.
















