Testes Rápidos ganham espaço e simplificam a seleção de Rebanhos A2A2 no País
Leite A2 - Uma dessas soluções é uma introdução de testes rápidos de identificação de leite A2, que viabilizam a seleção genética em massa em tempos de crise.
A Importância da tecnologia para garantir qualidade mesmo em Tempos de Crise. Em períodos de incerteza, a eficiência se torna ainda mais crucial. A seleção de rebanhos A2A2 oferece uma oportunidade para produtores melhorarem a qualidade do leite e se adaptarem às demandas do mercado internacional. Diante do desafio de selecionar os rebanhos A2 de forma rápida e barata, surgem os testes rápidos que identificam os animais A2A2 na própria fazenda. Estes testes utilizam apenas uma gota de leite do animal e identificam na hora se o animal é A2A2.
Com a facilidade dos novos testes, que não necessitam de coleta de sangue, os produtores podem facilmente analisar grandes rebanhos de forma instantânea, e tomar decisões certas para reprodução e seleção do rebanho A2. Garantia de acesso à tecnologia para o pequeno produtor. O pequeno produtor também se beneficia com o uso de um teste simples que pode ser feito na própria fazenda. Com custo limitado e facilidade de uso em que o próprio produtor consegue fazer o teste, qualquer propriedade tem o acesso à tecnologia.
Inovadora e ao diferencial competitivo na sua propriedade. O produtor rural Danilo Guerra, de Presidente Prudente em São Paulo, por exemplo, identificou os animais A2 da fazenda para consumo próprio, já que possui gado gir leiteiro e o filho depende do consumo de leite A2. A2: Mais parecido com o leite materno Os leites de melhor digestibilidade como leite de búfala, cabra e ovelha são leites A2, ou seja, possuem a beta caseína A2. Dessa forma, são melhor digeridos e não causam desconforto abdominal. O leite materno é A2, então, selecionar o rebanho para um leite semelhante ao leite materno, é realmente um caminho sem volta.
