O excesso de umidade nas pastagens pode impactar na produção de leite da Nova Zelândia

No entanto, sazonalmente a produção de leite aumenta de outubro a dezembro. Permanecem as incertezas em relação ao retorno da China ao mercado internacional no momento em que as vacas voltam para a ordenha e a produção industrial melhora no curto prazo. Fontes do mercado avaliam que a situação poderá impactar nas cotações das commodities lácteas que serão pressionadas ainda mais pelo crescimento da oferta de leite, e de produtos industrializados. Em última análise, mais pressão de baixa também sobre o preço que as cooperativas pagam aos produtores.   

Relatório recente aponta que a produção de leite da Austrália, em julho de 2023 foi idêntica à de julho de 2022, em termos de volume. As projeções, no entanto, indicam que a temporada 2023-2024 deverá superar 2022-2023, que registrou queda de 5% na comparação com a temporada anterior. A indústria, no entanto, enfrenta desafios em relação ao mercado externo, uma vez que a menor procura de lácteos pela China resultou na redução dos preços de exportação. Um componente positivo na Austrália, em comparação com a Nova Zelândia, é que o preço do leite ao produtor está elevado. Mas, isto provoca uma forte concorrência para as indústrias australianas, com a chegada de lácteos da Nova Zelândia a preços bem menores.

Por outro lado, os custos dos insumos de produção voltaram a subir, conforme relatado por representantes do mercado. Novos desafios poderão chegar com um outro fenômeno El Niño que cria condições mais secas que poderão afetar o fornecimento de ração para os agricultores. Entretanto, as projeções atuais, tirando o risco de El Niño, é de que a produtividade média deve melhorar, podendo haver um declínio moderado no preço dos alimentos para os animais.