UE – A produção de leite poderá subir 3% em 2023 e 0,2% em 2024
Produção/UE – A captação de leite na União Europeia (UE) entre janeiro e julho de 2023 foi 0,7% superior à verificada no mesmo período de 2022, apesar da queda dos preços do leite cru. A evolução da oferta continua sendo heterogênea entre os países do bloco.
Em alguns, os preços mais baixos já vão acompanhados de menor produção, como por exemplo, Irlanda, França e Itália. Em outros, como Bélgica, Alemanha e Polônia, o aumento da captação foi o que provocou a queda dos preços, já que a demanda está menos elástica.
O preço do leite ao produtor na UE vem caindo desde o início do ano. Ainda que os custos de energia, fertilizantes, rações estejam caindo lentamente, continuam muito elevados, o que gera margens estreitas para os produtores, de acordo com as estimativas de curto prazo que a Comissão Europeia acaba de publicar.
O abate de vacas se manteve abaixo do nível do ano passado até junho. Devido à queda dos preços do leite ao produtor e os elevados custos de insumos essenciais, o descarte de vacas pode ser acelerado nos próximos meses. Como resultado, pode haver queda no rebanho leiteiro da UE, similar à que ocorreu em 2022 (-0,6%). Por outro lado, um rebanho menor com alimentação de qualidade disponível contribui para o aumento da produtividade (+1%, na comparação interanual) e maior teor de sólidos do leite. Esta evolução compensou o número mais baixo de vacas e propiciou o aumento de 0,3% na captação.
Em 2024, supondo que as condições meteorológicas sejam normais, a tendência é de alta na rentabilidade que poderá levar ao crescimento de 0,2% na captação.
