A produção de leite na Europa se aproxima do menor nível sazonal
Leite/Europa – A captação de leite semanal na Europa Ocidental, vem declinando sazonalmente, se aproximando do ponto mais baixo da temporada. E enquanto não começa o aumento da oferta, permanecem as incertezas em relação à quantidade de leite que estará disponível para as indústrias nos próximos meses.
Esta incerteza está fazendo com os preços do leite no mercado spot fiquem elevados. De acordo com o site CLAL, os preços semanais do leite no mercado spot de Milão e Verona, na Itália, variam entre € 52,50 e € 55,50 por 100 kg. Estes preços do mercado spot subiram em setembro e outubro, enquanto o preço do leite ao produtor caiu de forma constante durante grande parte de 2023. O preço médio pago ao produtor de leite da União Europeia (UE-27) no mês de setembro foi de € 43,54 por 100 kg.
A Comissão Europeia divulgou as perspectivas de curto prazo na edição de outono. No relatório, os analistas têm a expectativa de que a produção de leite deverá crescer 0,3% em 2023, com estabilidade em 2024. Condições favoráveis do tempo, redução dos custos com alimentação, e melhor qualidade das pastagens no final do ano ajudarão a impulsionar a produção de leite. Apesar da fraca demanda ter mantido os preços das commodities e do preço do leite ao produtor sob controle, o relatório prevê melhorias em alguns dos principais mercados de queijo e de soro de leite para as indústrias da UE. O relatório afirma que apesar da inflação de alimentos estar desacelerando na UE, ela continuará pesando sobre as compras domésticas de alimentos.
As negociações entre a UE e o Mercosul em Brasília não conseguiram avanços comerciais, mas ambos os lados concordaram em continuar as discussões sobre questões específicas como proteção ambiental. As negociações do acordo com a Austrália foram retomadas. Os negociadores esperam que alguma cláusula permita que os queijos da UE entrem na Austrália, sem impostos, enquanto outros produtos lácteos podem estar sujeitos a quotas.
Embora a produção de leite na Europa Oriental esteja em um período de queda sazonal, existem relatos de que em algumas regiões a produção segue firme. De acordo com o site CLAL, em agosto de 2023 a captação de leite de vaca na Polônia foi de 1.091 mil toneladas, um aumento de 1,9% em relação a agosto de 2022. No acumulado do ano, até agosto, o volume contabilizado foi de 8.814 mil toneladas, um aumento de 1,5% em relação ao mesmo período de 2022. Na República Checa o crescimento foi semelhante.
