Derivados lácteos com preços estáveis
Derivados - Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista ficaram relativamente estáveis no mês de novembro, após longo período de queda iniciado em abril/23.

As margens dos derivados seguem apertadas e as negociações com os varejistas difíceis, com os supermercados buscando mais rentabilidade. O elevado volume de importação de leite em pó e queijo muçarela tem dificultado maiores repasses de preços. Por outro lado, a produção brasileira dá sinais de enfraquecimento, devido a baixa rentabilidade dos produtores ao longo dos últimos meses. O mercado de leite spot registrou duas quinzenas de recuperação e os preços internacionais tiveram novas valorizações nos leilões GDT.
















