A produção de leite na Austrália vem se recuperando na temporada 2023/2024
Leite/Oceania – No GlobalDairyTrade (GDT) 345 quase todos os preços das commodities oferecidas subiram, apenas ficando estável a cotação da manteiga anidra (AMF). Durante o evento, o queijo muçarela foi oferecido pela primeira vez, com contratos procedentes da Europa para um período.
Fontes da indústria afirmam que os movimentos de alta do GDT não foram totalmente inesperados, devido às condições de mercado na Oceania.
O Tratado de Livre Comércio negociado entre a União Europeia (UE) e Nova Zelândia foi aprovado, recentemente, pelo Parlamento Europeu. Este acordo continua pendente até a aprovação pelo parlamento da Nova Zelândia. Alguns analistas do setor estão projetando que o tratado deverá contribuir para aumentar o comércio entre as duas regiões em 30%. A Nova Zelândia participou da Conferência do Clima das Nações Unidas, COP28, onde firmou, junto com outros 134 países, compromissos relacionados à agricultura e produção de alimentos. O objetivo deste acordo é ajudar na adaptação às mudanças climáticas. Os participantes pretendem fazê-lo através de vários mecanismos, incluindo a redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE) nos métodos de produção, o incentivo à produção e o consumo sustentável, além de reduzir as perdas e desperdícios de alimentos.
A produção de leite na Austrália em outubro foi divulgada recentemente, indicando que houve aumento dos volumes na comparação interanual. A produção cresceu na maioria das regiões, com declínio registrado apenas no Sul da Austrália. A produção de leite no início da temporada 2023/2024 está acima da registrada na temporada anterior, e assim como em outubro, crescimento em quase todas as regiões, e declínio verificado no Sul do país e em Victoria. No mês passado da Dairy Australia divulgou um relatório sobre a Indústria de Laticínios o Focus 2023, com foco na produção de 2022/2023 no país. O relatório disse que o preço do leite ao produtor australiano durante a temporada, foi historicamente alto, e mesmo assim houve declínio de 5% na produção. O relatório revelou ainda que a Austrália é o 5º maior país exportador de lácteos do mundo, e cerca de 30% da produção foi exportada durante 2022/2023.
