França – Apesar do tempo, a captação de leite ficou estável
Produção/França – A qualidade das forrageiras de 2023 influenciaram favoravelmente a captação. De fato, apesar dos riscos climáticos e dos surtos da doença hemorrágica em bovinos (MHE), o Idele anunciou uma estabilização da captação de leite em janeiro de 2024. Os preços do leite perderam 4 euros a tonelada, mas o valor real pago aos produtores ficou estável, em decorrência de bonificações.
O milho ensilado em 2023, com grande teor de amido, aumentou seu potencial depois da fermentação, tendo um papel favorável sobre a quantidade de leite produzido a partir de dezembro de 2023.
Captação: a qualidade do milho limitou a queda de dezembro
Depois de uma queda significativa da captação nacional em novembro de 2023, estimada em -4,8%, na comparação interanual, a produção ficou quase estagnada em dezembro.
“A captação de leite recuou ligeiramente em dezembro, -1% em relação a 2022, com resultados positivos nas últimas semanas” assegurou o Idele em seu relatório de janeiro de 2024.
Os acidentes climáticos pesaram sobre a coleta
Em razão da qualidade das forrageiras de 2023 e do leve recuo do plantel, uma melhora da coleta foi registrada em dezembro de 2023. Evidentemente, os fenômenos climáticos ligados ao frio na Normandia e as inundações no norte da França tiveram impactos no campo.
“Em Pas-de-Calais, entre um terço à metade das fazendas produtoras de leite foram atingidas, com consequências maiores ou menores na qualidade e quantidade do leite produzido”, disse o Idele.
Estabilização da captação de leite em janeiro de 2024?
Os analistas do Instituto da Pecuária permanecem otimistas. Eles anunciaram uma leve baixa depois de uma estabilização em janeiro de 2024:
“O ano começa com forragens de boa qualidade. Os produtores descartaram menos vaca e houve um certo controle em relação aos surtos de MHE. A situação parece que será mais incerta a partir de abril com a previsão do retorno da epidemia em todo território francês”.
Preços médios do leite em 2023
O preço do leite em novembro de 2023 registrou queda de 4 euros no mês. O leite padrão atingiu 452 euros por tonelada. Perdeu 20 euros em relação a 2022.
“É preciso destacar, no entanto, que o preço real pago aos produtores ficou estável de um mês para o outro, ou seja, 490 euros em novembro, graças à melhoria das bonificações, explicou o Idele em sua publicação de janeiro. Para o início de 2024, o preço do leite pago aos produtores ficou praticamente inalterado em relação ao fim de 2023.
