O Índice FAO do preço dos alimentos de dezembro foi menor do que o de um ano atrás
Índices FAO – O Índice de referência dos preços internacionais dos alimentos básicos caiu ligeiramente, em janeiro, puxado pela queda nos preços dos cereais e da carne, que contrabalançou o aumento de preços do açúcar, divulgou hoje, 02 de fevereiro de 2024, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
Índices
O Índice FAO Food Price Index (FFPI), que acompanha as variações mensais dos preços das commodities de alimentos negociadas no mercado internacional, registrou a média de 118 pontos em janeiro, recuando 1% em relação à média de dezembro e 10,4% na comparação com o mesmo mês de 2023.
O índice FAO de Cereais da FAO diminuiu 2,2% em relação ao mês anterior. Os preços de exportação do trigo diminuíram em janeiro, em decorrência da forte concorrência entre os exportadores e a entrada no mercado da colheita dos países do hemisfério sul. Os preços do milho caíram levemente, com consequência dos melhores resultados das colheitas, entrada da safra Argentina no mercado, além da grande oferta nos Estados Unidos da América (EUA). Do outro lado, as cotações do arroz subiram 1,2% em janeiro, refletindo a forte demanda de exportação do arroz Indica tailandês e paquistanês de melhor qualidade e de compras suplementares da Indonésia.
O Índice FAO de óleos vegetais teve uma alta marginal de 0,1% em relação a dezembro, mas permanece 12,8% inferior ao de um ano atrás - e reflete o moderado aumento nos preços internacionais dos óleos de palma e girassol, compensando o declínio dos preços dos óleos de soja e colza.
O preço mundial do óleo de palma está sendo impulsionado pela queda sazonal da oferta nos principais países produtores e preocupações em relação às condições do tempo na Malásia. No entanto, o aumento da demanda importadora elevou ligeiramente a cotação do óleo de girassol. Em sentido contrário, foram os preços dos óleos de soja e colza, que declinaram diante das perspectivas de uma grande oferta procedente da América do Sul e ampla disponibilidade na Europa, respectivamente.
O Índice FAO da carne caiu pelo sétimo mês consecutivo, com o percentual de 1,4% em janeiro, em comparação com dezembro. A boa oferta dos principais países exportadores fez baixar os preços das carnes de aves bovinas e suínas. Em contraste, os preços internacionais da carne ovina aumentaram devido à elevada procura global de importação e redução da oferta de animais para abate na Oceania.
O índice FAO do preço do açúcar, em janeiro, teve alta de 0,8% em relação ao mês anterior, impulsionado pelas preocupações sobre o provável impacto das chuvas abaixo da média sobre a cana-de-açúcar a ser colhida a partir de abril no Brasil, juntamente com as perspectivas desfavoráveis da produção na Tailândia e na Índia.
Índice FAO dos Preços dos Lácteos
O Índice FAO dos preços dos produtos lácteos permaneceu virtualmente inalterado depois da revisão do valor de dezembro, ficando 25,8 pontos (17,8%) abaixo do valor do mês correspondente de 2023. Em janeiro, as cotações da manteiga subiram devido ao aumento da procura por parte de compradores asiáticos, juntamente com a demanda robusta do setor varejista para refazer os estoques e a pouca disponibilidade na Europa Ocidental.
Entretanto, o preço do leite em pó integral também aumentou como reflexo do crescimento da procura por entregas de médio prazo, especialmente por parte da China, no momento em que começa a queda de produção na Nova Zelândia.
Em contrapartida, os preços internacionais do leite em pó desnatado e do queijo diminuíram, uma vez que a procura para contratos de curto prazo continua fraca, e os compradores estão com estoques adequados
