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Especiais Selectus nº 6787

IDF Cheese Science Tecnnology Symposium 2024

Simpósio FIL/IDF – O Simpósio FIL/IDF de Ciência e Tecnologia do Queijo de 2024 será realizado em Bergen, na Noruega. No encontro serão abordados os avanços de pesquisas, inovação e sustentabilidade em queijos e será realizado entre os dias 4 e 6 de junho de 2024. Estarão presentes renomados especialistas, pesquisadores, líderes do setor queijeiro e da indústria de laticínios.

Fonte: Fonte: Dairy Industries – Tradução livre: www.terraviva.com.br | Foto de capa: Photo Anh Lam on Unsplash
IDF Cheese Science Tecnnology Symposium 2024

Simpósio FIL/IDF – O Simpósio FIL/IDF de Ciência e Tecnologia do Queijo de 2024 será realizado em Bergen, na Noruega. No encontro serão abordados os avanços de pesquisas, inovação e sustentabilidade em queijos e será realizado entre os dias 4 e 6 de junho de 2024. Estarão presentes renomados especialistas, pesquisadores, líderes do setor queijeiro e da indústria de laticínios.  A programação do simpósio da Federação Internacional do Leite/International Dairy Federation (FIL/IDF) contará com 10 sessões principais nos três dias, incluindo um workshop, obedecendo a tradição da FIL de não realizar sessões paralelas. Os participantes terão a oportunidade de se envolverem em discussões abrangentes e explorar os vários aspectos ao longo da cadeia de valor da produção de queijo.

“Com foco no avanço da ciência do queijo e na promoção de queijos nutritivos, o evento irá indiscutivelmente beneficiar toda a comunidade leiteira”, disse Piercristiano Brazzale, presidente da FIL/IDF.

Para mais informações, enviar resumos, analisar oportunidades e fazer inscrições acessar o site: IDF 1cheese 1science and Technology Symposium 2024. As inscrições já estão abertas.

Acesse aqui a matéria na íntegra

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