Preços aumentam no varejo e ao produtor
Preços - Após muitos meses em queda, o preço do leite ao produtor voltou a aumentar, pela 2ª vez, agora neste mês de dezembro: 1,8%. Os preços no RS e SC, novamente, apresentaram valores superiores a MG. O preço médio nacional ficou em R$ 2,03 por litro, ainda com queda de 19,4% nos últimos 12 meses.
A relação de troca leite/mistura piorou em dezembro/23 se comparada com o mês anterior, porém melhorou se comparada com dezembro/22. Foram necessários 45,2 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 45,5 litros observados em dezembro/22.
No varejo, o preço da cesta de lácteos subiu 0,6% em janeiro/24. No entanto, apresenta queda de 2,5% em 12 meses, contrastando com a inflação brasileira, medida pelo IPCA, que registrou alta de 4,5%. A maior alta mensal foi Leite Condensado (1,7%) e queda, leite em pó (-0,5%).
