A produção de leite na Europa continua o aumento sazonal
Leite/Europa – O aumento sazonal da produção de leite na Europa Ocidental continua, e algumas informações indicam que a produção não está tão baixa quanto a expectativa de início do ano.
No entanto, a produção de leite em muitos países do continente está abaixo dos níveis dos últimos anos. Analistas avaliam que a estabilidade do preço do leite, os altos custos de produção e as restrições regulamentares são obstáculos para um possível crescimento da produção de leite nos próximos meses.
De acordo com o site CLAL, a produção de leite no Reino Unido (RU) no mês de dezembro de 2023 atingiu 1.264.800 toneladas, 0,2% menos do que a produção de dezembro de 2022. No acumulado do ano, o volume apurado foi de 15.322.700 toneladas, praticamente inalterado em relação à captação realizada de janeiro a dezembro de 2022.
Os preços dos lácteos estão relativamente estáveis neste início de ano. Em muitos países da Europa Ocidental, o preço pago varia entre € 40 e € 50 por 100 quilos de leite, muito próximo do valor máximo no mercado spot.
Boa parte da indústria, reconhecendo a necessidade de manter seus fornecedores, mantiveram ou aumentaram ligeiramente o preço do leite ao produtor. No entanto, os preços das commodities lácteas ficaram relativamente estáveis.
A demanda de queijo evolui bem, e existem sinais de recuperação da demanda interna por produtos lácteos. No entanto, a demanda internacional está lenta. Os sinais fracos da economia na China e em alguns outros países do Sudeste Asiático, junto com as preocupações em relação ao trânsito de navios através do Canal de Suez e do Mar Vermelho, prejudicaram algumas oportunidades de exportação.
Enquanto isso, os protestos dos agricultores acalmaram na Alemanha e França, mas novas manifestações surgiram na Espanha, Itália, Bélgica e Países Baixos. Os baixos preços e o fim de alguns impostos ou redução de subsídios para a agricultura, constituem as principais reclamações dos produtores, pois aumentam o custo de produção e a burocracia. Os regulamentos cada vez mais restritivos reduzem a competitividade dos produtos europeus em relação aos estrangeiros, provocando a ira dos agricultores que concorrem com alimentos que são produzidos sem atender os mesmos requisitos da Europa. Para tentar mediar a situação e reduzir as tensões, a Comissão Europeia propôs medidas para reduzir algumas das exigências ambientais, bem como retornar certos subsídios agrícolas.
Vários países do Leste Europeu obtiveram ganhos na produção de leite em todos os meses de 2023. Além da Bielorrússia, a Polônia e a República Checa tiveram crescimento significativo. De acordo com o site CLAL, o leite de vaca captado na Polônia, em dezembro de 2023, foi de 1.070.000 toneladas, crescimento de 1,9% em relação a dezembro de 2022. Na República Checa houve crescimento de 2%, contabilizando 268.000 toneladas. No acumulado do ano, a Polônia contabilizou 12.976.000 toneladas de leite, aumentando 1,6% em relação ao mesmo período de 2022. E na República Checa, no acumulado do ano, foram 3.223.000 toneladas de leite, crescimento de 1, 6% em relação ao ano de 2022.
