Boletim CILeite: Indicadores Leite e Derivados
Boletim CILeite - O preço do leite ao produtor continuou na trajetória de recuperação: aumentou 4,8% em fevereiro/24. O preço médio nacional, que ficou em R$ 2,24 por litro, ainda é 18,1% inferior ao observado em fevereiro/23.
A relação de troca leite/mistura melhorou em fevereiro/24 tanto quando comparada ao mês anterior quanto ao mês de fevereiro/23. Foram necessários 36,8 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 42,4 litros observados em fevereiro/23.
No varejo, o preço da cesta de lácteos subiu 0,7% em fevereiro/24. Contudo, apresenta queda de 2,8% em 12 meses, contrastando com a inflação brasileira, medida pelo IPCA, que registrou alta de 3,9%. A maior alta mensal foi observada para o Leite UHT (2,6%) e maior queda, para o leite condensado (-1,2%).
