Uruguai – Preço do leite e dos produtos lácteos em fevereiro de 2024
Preços/UR – O preço recebido pela indústria uruguaia, em dólares, no mês de fevereiro de 2024 caiu 9% em relação ao mesmo mês de 2023, uma vez que houve recuo de 18% nos preços de exportação. O preço no mercado interno aumentou 2%. O valor do leite pago ao produtor caiu 11% na comparação interanual, e correspondeu a 57% do preço da indústria no segundo mês deste ano.

A indústria recebeu, em média, US$ 0,51 por litro equivalente leite no mês de fevereiro, um valor 18% menor do que o recebido um ano atrás, enquanto o preço do mercado interno se situou em US$ 1,00 o litro, com aumento de 2%. Isto determinou que o preço médio recebido pela indústria caiu 9% em relação a fevereiro de 2023. No período, o preço ao produtor recuou 11%, chegando ao valor de U$S 0,38 o litro.
Nos últimos 12 meses, a média ponderada dos preços de exportação caiu 10%, chegando a US$ 0,55 por litro, enquanto que o preço do mercado interno aumentou 8% e alcançou US$ 0,94 por litro. O preço médio recebido pela indústria foi de US$ 0,65 por litro, recuando 5%. O preço médio ao produtor foi de US$ 0,41 por litro, com queda de 5% no mesmo período.
Os gráficos elaborados pelo Instituto Nacional do Leite (Inale) mostram os valores e as variações percentuais em dólares e em peso dos preços da indústria, em equivalente leite.


O gráfico do Inale mostra a evolução dos preços nos diversos segmentos do setor lácteo e a participação do preço do leite na composição do preço da indústria.


















