As campanhas aumentarão as vendas de lácteos na América do Norte?
Consumo – Poucos anos atrás, a Dairy Farmers of Canada lançou o logo “Blue Cow” como forma de diferenciar os produtos lácteos canadenses dos importados. Em decorrência do sucesso, agora foi lançado um programa de recompensa.
Incentivo à escolha dos consumidores
Optar por produtos lácteos canadenses em vez dos importados e escolhê-los com mais frequência, o programa oferecerá muitas recompensas por fidelidade para quem se inscrever. Entre as recompensas estarão incluídos acessos exclusivos a ofertas especiais, concursos, receitas, informação nutricional e ‘conteúdo criativo’.
A Dairy Farmers of Canada também fornece um novo catálogo digital contendo milhares de produtos lácteos canadense chamado Blue Cow Spotter. Além disso, ao logo ‘Blue Cow’ foram acrescentadas as palavras ‘More Goodness’, destacando os benefícios nutricionais do leite e dos derivados.
“O logo Blue Cow representa há muito tempo o compromisso dos produtores de leite canadenses com a qualidade do leite, o cuidado com os animais e a sustentabilidade”, disse a diretora de marketing da Dairy Farmers of Canada, Pamela Nalewajek, em um comunicado à imprensa. “É uma certificação importante com 85% de reconhecimento da marca entre os canadenses e forte influência nos hábitos de compra dos consumidores”.
Consumo de leite e derivados
Conforme mencionado, a demanda por produtos lácteos no Canadá diminui há pelo menos uns dez anos, mas diferentes categorias de produtos apresentam desempenhos melhores do que outros.
A Comissão Canadense de Lácteos elabora mensalmente um relatório e recentemente publicou os dados sobre as vendas em dezembro de 2023, comparando com dezembro de 2022.
O consumo canadense de creme e iogurtes aumentou em 4,8% e 7,1%, respectivamente, em relação ao ano anterior. “No entanto, o consumo de leite, sorvete, queijo e manteiga caíram 0,3%, 4,1%, 1,8% e 3,4%, respectivamente” afirma a Comissão.
Iniciativas nos EUA
A indústria de laticínios nos Estados Unidos da América (EUA) lançou uma campanha publicitária de muito sucesso, em 1993, usando o slogan ‘Got Milk?’, que circulou até 2014, e que foi reavivada durante a pandemia.
Por vários meses, o Departamento de Agricultura (USDA) anunciou US$ 23 milhões em prêmios em apoio às empresas de laticínios e produtores dentro do programa de Inovação em Negócios de Laticínios.
Trata-se de uma renovação do programa, que “causou impactos significativos para a indústria de laticínios, através do financiamento de 441 projetos’ desde 2019, de acordo com o USDA.
Os financiamentos deste ano são destinados aos produtores de leite e empresas de laticínios na Califórnia, Tennessee, Vermont e Wisconsin para um plano de desenvolvimento, marketing e imagem da marca, assim como para aumentar o acesso a técnicas de produção e de transformação inovadoras, com o objetivo de apoiar o desenvolvimento de produtos de valor agregado.
Um desses grupos de produtos nacionais é o iogurte e outros produtos lácteos que contenham culturas vivas e ativas. Este mês, a Associação Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA), que representa a indústria estadunidense de fabricação e comercialização de produtos lácteos, relançou seu logo “Live & Active Cultures”, (Culturas Vivas e Ativas). A IDFA atualizou recentemente as políticas relacionadas ao uso do Selo e está ampliando a sua disponibilidade.
