Reino Unido – Calon Wen oferece incentivos para os produtores de leite orgânico
Orgânicos/RU – A cooperativa galesa Calon Wen procura aumentar a captação de leite orgânico oferecendo incentivos financeiros aos produtores com o objetivo de fazerem a conversão.
Lançada no ano 2000 por quatro agricultores de Carmarthenshire, no sudeste do País de Gales, a Calon Wen Organic Milk Cooperative cresceu e tornou-se em uma das principais marcas de orgânicos do Reino Unido (RU), com um volume de negócios de aproximadamente £ 12,5 milhões.
A divisão de laticínios da empresa produz leite, manteiga e queijos da popular marca Calon Wen, que são vendidos em diversas lojas independentes e múltiplos varejistas por toda a Inglaterra e País de Gales.
A Calon Wen prevê pagar o preço mínimo de 50 pences por litro (ppl), [R$ 3,48 o litro] na temporada 2025/2026, sem a dedução das bonificações por sazonalidade, procurando atrair produtores orgânicos já estabelecidos e incentivar outros a considerarem a conversão para a produção orgânica.
A cooperativa tem 25 produtores orgânicos como membros espalhados por todo País de Gales, que produzem em torno de 20 milhões de litros de leite anualmente. A Calon Wen tem critérios rigorosos: o leite de seus fornecedores deve conter 4% de matéria gorda e 3,15% de proteína. A contagem bacteriana abaixo de 50 e células somáticas inferiores a 300.
O diretor operacional da Calon Wen, Dai Miles, um produtor de leite, afirmou: “Adotamos uma abordagem orgânica regenerativa focando na saúde do solo e todo ecossistema da fazenda. Ao aproximarmos do nosso 25º aniversário, acredito que o futuro das fazendas leiteiras orgânicas é promissor e estamos confiantes de que os consumidores irão, cada vez mais, procurar produtos lácteos orgânicos. Como empresa, temos que planejar o futuro. Muitos de nossos membros estão na segunda geração de produtores orgânicos, mas outros avaliam a possibilidade de se aposentar. Portanto, existe uma oportunidade para recrutamento de novos produtores para a cooperativa, e manter a oferta de produtos aos nossos fiéis consumidores com lácteos orgânicos Calon Wen”.
Além dos benefícios financeiros e ambientais da produção orgânica, a expansão dos membros da Calon Wen é uma oportunidade para a entrada de novos produtores. Além disso, a companhia acredita que a conversão para a produção orgânica poderá resolver muitas preocupações que os agricultores estão tendo com os rigorosos regulamentos ambientais.
