Japão ávido por ingredientes lácteos da Fonterra com alto valor agregado
Japão – A Fonterra faz parte de uma recente delegação empresarial da Nova Zelândia ao Japão, um dos mercados mais importantes da cooperativa e para onde vão ingredientes lácteos inovadores e de alta qualidade.
Simon Tucker, diretor de sustentabilidade, negócios e comércio da cooperativa, que faz parte da delegação chefiada pelo Primeiro Ministro, Christopher Luxon, afirma que qualidade, alimentação e tecnologia lembram o Japão.
“E isso corresponde bem à essência de nossa visita, que consiste em utilizar nosso conhecimento e ciência em laticínios para ajudar a atender à crescente demanda por alimentos que favorecem uma vida saudável”, declarou Tucker.
“Nossos produtos lácteos têm um papel particularmente interessante dentre os produtos conhecidos por promover o envelhecimento em boa saúde, o que, com a evolução demográfica do Japão, constitui uma oportunidade única de crescimento para a Fonterra”, acrescentou.
Os ingredientes proteicos da Fonterra são populares entre os seus clientes japoneses, dentro dos quais se encontram alguns que foram desenvolvidos especificamente para o mercado japonês.
A cooperativa trabalha intensamente com os clientes, os técnicos especializados e sua equipe do centro de pesquisa e desenvolvimento para atender exatamente às exigências dos clientes.
Todo visitante do Japão que entre em uma loja 7-Eleven tem grande chance de encontrar bebidas proteicas enriquecidas e iogurtes contendo leite dos agricultores da Fonterra.
Os produtos da Fonterra elaborados com leite de vacas que se alimentam em pastagens têm um papel particularmente interessante dentro dos produtos conhecidos por promover um envelhecimento com boa saúde, o que, com a evolução demográfica do Japão, constitui uma oportunidade importante e de crescimento para a cooperativa.
Pesquisas mostram que os consumidores japoneses são propensos a pagar até 50% a mais por produtos que tenham vantagens suplementares em matéria de saúde e nutrição. Com o envelhecimento da população, existe um apetite crescente por produtos que favorecem o bem estar, a mobilidade e lutam contra o declínio cognitivo.
A Fonterra está bem posicionada para atender a essa demanda crescente. Suas proteínas são conhecidas por ajudar a manter a massa muscular e melhorar a qualidade de vida. Os lipídios lácteos ajudam no humor e os probióticos mantêm a imunidade e a digestão.
O Japão é ainda um dos grandes mercados de queijo da Fonterra, vendidos a seus clientes através de seu canal de ingredientes.
Sendo a quarta maior economia mundial e o quinto maior mercado de exportação da Nova Zelândia, o Japão apresenta um grande número de oportunidades em ciência, inovação, alimentação e agricultura.
Para a Fonterra, isso significa parceria com os clientes para produzir ingredientes inovadores e de alta qualidade que vão de encontro com a crescente demanda japonesa por nutrição láctea.
