A seca faz recuar a produção de leite no Leste Europeu
Leite/Europa – Continua o enfraquecimento sazonal da produção de leite na Europa Ocidental. O tempo quente na França, Alemanha e Países Baixos prejudica a quantidade de leite produzida e os níveis dos componentes nas duas últimas semanas, fazendo com que o volume captado fique abaixo dos volumes registrados nas semanas correspondentes do ano passado. A tendência de queda traz uma certa dose de incerteza em relação ao leite que estará disponível nos próximos meses. Os estoques de alguns produtos lácteos estão apertados e com os preços atuais das commodities as indústrias procuram aumentar seus estoques. Nas últimas semanas o preço do leite ao produtor ficou mais estável e a cotação do creme mais firme.
Depois de um fraco início de temporada, o nível da produção de leite no Reino Unido começa a alcançar a do ano anterior. De acordo com o site CLAL, em junho a produção foi de 1.314.700 toneladas, inalterada na comparação interanual. De janeiro a junho de 2024 foram 7.953.300 toneladas, ligeiramente abaixo da captação realizada no mesmo período do ano passado.
Além dos desafios normais dos produtores de leite, os agricultores de algumas regiões da França enfrentam o desafio de combater os surtos da doença Língua Azul. Recentemente um foco foi detectado na fronteira entre a França e a Bélgica. Desde o ano passado, outros surtos da doença apareceram em partes da Alemanha, Bélgica e Países Baixos. A Língua Azul é uma doença que se espalha através de insetos e pode ser fatal para ruminantes como cabras, ovelhas e bovinos. O ministério francês trabalha para formar um cinturão nas regiões afetadas recentemente e oferece um programa de vacinação voluntária gratuita para os fazendeiros dessas áreas.
Mesmo com o declínio sazonal da produção de leite através de toda a Europa, alguns países do Leste Europeu continuam com a produção em crescimento. De acordo com o site CLAL, a produção de leite de vaca em junho de 2024 na Bielorrússia foi de 763.000 toneladas, +3,7% em relação a junho de 2023. De janeiro a junho a produção no país acumula 4.410.000 toneladas, 7% acima do volume registrado de janeiro a junho de 2023.
As condições de seca predominam em vastas regiões do Leste Europeu. Alertas de seca estão em vigor nos Países Bálticos, passando pela Polônia, chegando aos Balcãs, indo pelo Leste em direção à Ucrânia, Rússia e Turquia. A expectativa é de que a falta de chuvas irá afetar negativamente a qualidade e o rendimento das lavouras de grãos e pastagens.
