O declínio sazonal da produção de leite na Europa está sendo agravado pelo calor
Leite/Europa – O declínio sazonal da produção de leite na Europa foi agravado pelo tempo muito quente e úmido em grandes partes do centro norte europeu. Embora o volume produzido em todo o primeiro semestre do ano tenha registrado crescimento em toda a Europa Ocidental, as indústrias mostram números em queda nos meses de julho e agosto.
Além dos problemas climáticos típicos, o ressurgimento de surtos de língua azul em rebanhos leiteiros causa apreensão em relação ao fornecimento de leite nos próximos meses. Para enfrentar o problema que foi registrado em regiões da Alemanha, França, Bélgica e Países Baixos, o governo francês lançou um amplo programa de vacinação para conter os surtos de língua azul, febre hemorrágica e gripe aviária. As autoridades francesas forneceram gratuitamente milhões de doses de vacinas contra a língua azul para rebanhos de cabras e ovelhas, para combater a nova variante da doença. As incertezas em relação ao fornecimento de leite provocaram alta do preço do leite. Preliminarmente, o preço médio pago na UE-27 no mês de julho chegou a € 46,23 por 100 kg. O aumento de € 1,75 no preço garantido da FrieslandCampina para o mês de setembro fez com que o preço ao produtor fosse de € 51 por 100 kg. O aumento demonstra a expectativa de que o preço de referência do leite continuará subindo. Atualmente, o preço do leite no mercado spot também reagiu e está sendo negociado a € 60,00 por 100 kg, dependendo da localidade.
Segundo dados do site CLAL, a captação de leite de vaca na UE no mês de junho de 2024 foi estimada em 12,65 milhões de toneladas, uma alta de 0,6% na comparação interanual. No acumulado de janeiro a junho o volume está estimado em 75,44 milhões de toneladas.
O tempo seco e quente reduziu a produção de leite em certas regiões do Leste Europeu, mas a produção foi forte no primeiro semestre do ano. De acordo com o site CLAL, a produção de leite de vaca de janeiro a junho de 2024 nos principais países produtores da região foram: Polônia, 6,93 milhões (+5%); República Tcheca, 1,69 milhões (+3,5%); e Hungria 901 mil toneladas (+5,8%).
