Continua a queda sazonal da produção de leite na Europa Ocidental
A produção de leite na Europa Ocidental continua seguindo a queda sazonal, variando de acordo com a região. Fontes da indústria, relataram que nas últimas semanas a captação está abaixo da registrada no período correspondente do ano passado na Alemanha, mas na França, está maior
A indústria, avalia, no entanto, que a oferta de leite continuará apertada. Os níveis dos volumes e dos componentes do leite não atingem as expectativas, e a disseminação dos surtos da Língua Azul gera incertezas em relação ao suprimento de leite nos próximos meses.
Relatórios recentes apontam novos casos identificados em muitos rebanhos leiteiros da Suécia e da Áustria, extrapolando em muito o núcleo inicial da doença no centro-norte da Europa. Depois de um início de ano forte, a produção de leite foi impactada pelas altas temperaturas de julho e agosto, bem como pela emergência de surtos da língua azul através da Europa do Norte e Central, além do histórico declínio sazonal.
