Lactalis lança websérie e mostra caminhos da rentabilidade na produção leiteira
O Rio Grande do Sul está entre os estados maiores produtores de leite brasileiro, respondendo por 11,61% da produção nacional, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Atenta a isso, a Lactalis Brasil investe em solo gaúcho para aumentar sua captação por meio de assistência ao produtor rural e oferta de insumos capazes de otimizar a produção e os resultados das propriedades. Os caminhos do leite da fazenda à mesa do consumidor, valoriza o trabalho do produtor e dos profissionais envolvidos no processo.
É isso o que mostra o segundo dos quatro episódios da websérie “Caminhos do Leite”, lançada pela Lactalis durante a última Expointer, em Esteio. A rotina da família Herzog, uma das três mil famílias que fornecem leite para a empresa, que ao lado dos técnicos da Lactalis enfrenta os desafios diários de produzir um alimento cada dia melhor. Um dos focos é ressaltar como a qualidade do produto que chega à mesa do consumidor, sofre influência de diferentes fatores como alimentação das vacas, raça, higiene na ordenha, ou seja, a garantia de qualidade é iniciada no campo, depois no transporte e controle na indústria.
Já saíram os episódios 1, 2 e 3, sendo que o último foi divulgado no dia 10 de outubro. Os filmes da websérie podem ser acessados no link da Lactalis no Youtube: https://www.youtube.com/@LactalisBR
Segundo o CEO da Lactalis Brasil, Roosevelt Júnior, a expansão das bacias leiteiras gaúchas esbarra, geralmente, na falta de competitividade e rentabilidade da atividade no campo. Destaca que o objetivo da websérie é esclarecer ao consumidor sobre o funcionamento da cadeia produtiva, ao mesmo tempo em que dialoga com os produtores gaúchos que fornecem leite todos os dias para a Lactalis e mostrar que é possível crescer na atividade ao melhorar a gestão e a produção do leite.
