A produção de leite irá declinar na UE, em 2025, diz relatório do USDA
A captação de leite na União Europeia (UE) em 2025 foi estimada em 149,4 milhões de toneladas, em 2025, de acordo com o mais recente relatório GAIN (Global Agricultural Information Network), do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Fonte: Apresentação: Terra Viva Photo by Amber Kipp on Unsplash
Com uma baixa marginal da produção de leite de vaca e estabilidade na produção de “outros” leite (principalmente de ovelhas e cabras), as projeções indicam 0,2% abaixo das estimativas revisadas para 2024.
A combinação de margens apertadas, restrições ambientais e surtos de doenças entre os principais produtores, continuam empurrando pequenas explorações para fora da atividade.
