O preço do leite pago ao produtor em Mato Grosso subiu pelo sexto mês consecutivo
O preço do leite pago ao produtor em Mato Grosso subiu pelo sexto mês consecutivo, atingindo cerca de R$ 2,38/l em out/24 para o leite captado em set/24, aumento de 1,71% em relação ao captado em agosto e valorização anual de 23,83%. Esse é o maior preço registrado desde out/22 no estado
O aumento está relacionado à menor oferta de leite no período, devido à redução da produção em algumas regiões de Mato Grosso. Além disso, houve uma maior demanda dos laticínios pela matéria- prima, impulsionada pelo crescimento do consumo de derivados lácteos. Para ilustrar, o preço da muçarela ind. teve incremento de 2,85% no comparativo mensal e de 27,83% em relação a ago/23. Por fim, com a expectativa de maior volume de chuvas nos próximos meses, o que deve favorecer a recuperação das pastagens no estado, é esperado que produção de leite em Mato Grosso aumente, o que poderá exercer pressão sobre os preços recebidos pelos produtores.
