Rio Grande do Norte no contexto da produção do Nordeste

Em uma análise comparativa do mercado de leite entre o Brasil, o Nordeste e o estado do Rio Grande do Norte, observamos que a produção de leite nacional variou de 35,18 bilhões de litros em 2021 para 34,55 bilhões em 2022, subindo para 35,37 bilhões de litros em 2023. No Nordeste, a produção foi de 5,41 bilhões de litros em 2021, 5,69 bilhões em 2022 e 6,28 bilhões em 2023. Já no Rio Grande do Norte, os volumes foram de 327,3 milhões de litros em 2021, 345,9 milhões em 2022 e 385,2 milhões em 2023. Em termos percentuais, o Rio Grande do Norte representou 0,93% da produção nacional em 2021, 1,00% em 2022 e 1,09% em 2023