Suspensa a comercialização de produtos de leite cru na Califórnia
O Estado da Califórnia suspendeu a distribuição de produtos à base de leite cru da empresa Raw Farm depois que testes efetuados em duas amostras detectarem gripe aviária, relatou a agência Reuters, a partir de informações oficiais
A gripe aviária se espalhou entre vacas leiteiras dos Estados Unidos da América (EUA) desde março, e infectou perto de 500 rebanhos na Califórnia, segundo o Departamento de Agricultura (USDA). Os serviços de saúde pública deram alertas contra o consumo de leite cru, porque ele pode conter agentes patogênicos, especialmente da gripe aviária.
A Raw Farm é a maior fazenda leiteira estadunidense produtora de leite cru, a partir de 1.700 vacas em lactação que fornecem 265.000 litros de leite por semana, segundo o proprietário Mark McAfee.
