Mercado de leite segue equilibrado e com sustentação nos preços
A demanda por lácteos segue firme e o mercado relativamente equilibrado, mesmo com importação em patamar elevado
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De pasita wanseng por Pixabay
Os preços no mercado de leite e derivados registraram pequena valorização em janeiro. Os repasses de preços ao varejo continuam difíceis, mas a indústria segue buscando reajustes. A demanda continua firme e o mercado relativamente equilibrado, mesmo com importação em patamar elevado. A oferta de leite registrou bom desempenho nos últimos meses, estimulada pela melhoria da rentabilidade dos produtores. Neste momento, as atenções estão voltadas para a aproximação da entressafra, que resulta em retração da produção de leite.
