Cai a produção semanal de leite no Reino Unido, mas sobe na comparação interanual
A Comitê britânico para o Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB) em seu último boletim mostra que a captação diária de leite na semana encerrada em 2 de fevereiro teve a média de 33,75 milhões de litros, queda de 0,2% em relação à semana anterior, mas 1,9% acima da semana correspondente do ano passado
O Departamento Central de Estatísticas da Irlanda estima que a captação de leite pelas cooperativas do país, em dezembro de 2024, foi de 267,1 milhões de litros, representando crescimento de 61,8 milhões de litros na comparação com dezembro de 2023. O teor médio de matéria gorda do leite entregue em dezembro de 2024 foi de 4,83%.
De janeiro a dezembro de 2024, a oferta doméstica de leite foi estimada em 8,43 bilhões de litros, redução de 30,6 milhões de litros, ou -0,4% em relação ao mesmo período de 2023. A produção doméstica de manteiga caiu de 273.200 toneladas em 2023 para 267.600 toneladas em 2024. O processamento de leite em pó desnatado também caiu de 167.200 toneladas em 2023, para 138.800 toneladas em 2024.
