Custo de produção de leite cresceu mais que em 2024 inteiro
Em janeiro, o ICPLeite/Embrapa registrou uma variação de 3,2%. A Mão de obra e os itens de alimentação do rebanho foram os principais grupos a impactar os custos neste primeiro mês do ano. Desde 2020 o mês de janeiro sempre vem apresentando fortes elevações de custo de produção. Mas, este foi o maior valor desde 2016 para esse mês do ano. No acumulado de doze meses, ou seja, entre fevereiro de 2024 e janeiro de 2025, a variação de custos foi de 3,6%
Reajuste do salário mínimo e custos de alimentação impactaram a inflação de custos
A alta do custo de produção de leite do mês de janeiro foi resultante, principalmente, da elevação do valor do salário mínimo, o que contribuiu para que o custo da Mão de obra fosse de 6,1%. Este fenômeno ocorre todo ano, neste mês, em função do reajuste por força de lei. Todavia, três outros grupos, que correspondem à alimentação do rebanho, também impactaram fortemente o aumento no custo da produção. O grupo Minerais variou 18,1%, seguido dos grupos Concentrado (2,6%) e Volumosos (2%).
