Preço do leite pago ao produtor em janeiro é 18,7% maior que em 2024
Aumento é atribuído à combinação de uma produção mais fraca e demanda firme por lácteos a sustentação dos preços também foi influenciada pela redução nas importações de lácteos que diminuíram em dezembro de 2024 e nas primeiras semanas de janeiro de 2025
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: Imagem de Alexander Fox | PlaNet Fox por Pixabay
O preço do leite pago ao produtor voltou a subir após um período de queda nos últimos meses de 2024. O preço do leite captado em janeiro de 2025 fechou a R$ 2,6492 por litro, representando um aumento de 2,5% em relação ao mês anterior, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Em relação ao mesmo período do ano passado, o aumento foi de 18,7%, considerando os valores deflacionados pelo IPCA de janeiro.
