Conseleite/SC: Leite a ser pago em Abril teve alta de 1,87%
A diretoria do Conseleite Santa Catarina aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Fevereiro de 2025 e a projeção dos valores de referência para o mês de Março de 2025
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Petra por Pixabay
O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.
