Produção de queijos atravessa gerações em Viçosa
A tradição no modo de fazer e as boas práticas têm garantido o sucesso do Laticínios Gomide. O sucesso das iguarias é fruto de boas práticas o Pai de Vítor, Luís Carvalho de Gomide, é responsável pelo rebanho e já venceu vários concursos leiteiros
Fonte: Apresentação : Terra Viva | Foto de capa: De Peter Pruzina por Pixabay
Devido a alta demanda, a família usou recursos do Pronaf Mulher (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) para a construção de uma queijaria no sítio Dom Bosco, em Viçosa. Vítor foi para a cidade cursar Medicina Veterinária e ao se formar voltou para o sítio, auxiliando principalmente na comercialização das iguarias, que atualmente acontece na feira do município.
