EUA: Acelerando a matéria gorda e a proteína do leite produzido
As mudanças aceleradas para aumentar o teor de matéria gorda e proteína do leite produzido indicam um horizonte promissor para o setor lácteo
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By The Humble Co. on Unsplash
A produção de leite está passando por uma significativa mudança, com avanços em genética, nutrição e manejo da alimentação visando alterar a composição do leite.
As alterações são boas notícias para toda a cadeia, já que elas aumentam o teor de matéria gorda e de proteína do leite.
