Secretaria de Estado da Agricultura mobiliza instituições parceiras a atuarem na regularização de queijarias
O Comitê com os principais órgãos e instituições que atuam na bacia leiteira sergipana está sendo institucionalizado para a regularização das queijarias que ajudará na conscientização dos empreendedores e consumidores
Segundo o gestor da Seagri, a regularização é ainda mais essencial diante do cenário projetado para os próximos anos a partir dos investimentos que o Estado vem realizando no setor. “Já temos uma bacia leiteira forte, com Sergipe se posicionando como o 2º estado do Nordeste em relação à aquisição e industrialização de leite cru. E foi divulgado estudo do BNB constatando que nosso estado teve o maior crescimento na produção de leite na região Nordeste, se comparados os três primeiros meses de 2024 e 2023. Também é importante dizer que, com as ações que o Governo do Estado está empreendendo, a exemplo da Adutora do Leite, vamos crescer ainda mais. Portanto, é fundamental que os empreendimentos que trabalham no beneficiamento do leite estejam preparados”, acrescentou Zeca da Silva.
