CNA realiza júri técnico de queijos do Prêmio Brasil Artesanal
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) realiza, na quinta (22) e na sexta (23), a etapa do júri técnico do Prêmio Brasil Artesanal 2025 – Queijos
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De faiza_adamjee por Pixabay
O concurso tem três categorias: queijo artesanal tradicional; queijo artesanal com tratamento térmico e queijo artesanal com adições, aromatizantes ou condimentos.
Nesta fase, 15 jurados especializados irão analisar, em dois dias, os melhores produtos e selecionar quinze queijos artesanais, sendo cinco de cada uma das três categorias em disputa.
