Porque a revolução láctea da Índia expõe a complacência da indústria ocidental
Enquanto a indústria ocidental comemora a superioridade tecnológica no Dia Mundial do Leite de 2025, a Índia assumiu, discretamente, 31% da produção mundial de leite
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By Monthaye on Unsplash
Isso ocorre graças a cooperativas de base que devolvem entre 70% e 80% do preço pago pelos consumidores aos agricultores, enquanto a média do retorno ocidental é de somente 33%.
