A ‘crise’ do leite na China revela o futuro
O velho mantra “mais leite, mais dinheiro” está oficialmente ultrapassado.
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By Mohamed Nohassi on Unsplash
A queda de 2,8% na produção de leite da China e sua passagem para vacas de melhor eficiência alimentar estão reescrevendo os manuais do mundo.
Novas pesquisas mostram que focar na eficiência alimentar e testes genômicos podem proporcionar até US$ 285 mais renda por vaca anualmente, além de reduzir entre 10 e 20% as emissões de nitrogênio e cortar em até 25% os custos com ração.
