Preços dos lácteos seguem em queda em maio
Os preços dos derivados lácteos seguiram em queda no atacado no estado de São Paulo em maio para o queijo muçarela, a desvalorização foi de 2,62% em relação ao mês anterior, para o leite UHT.

Levantamentos do Cepea realizados com o apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) apontam que os preços dos derivados lácteos seguiram em queda no atacado no estado de São Paulo em maio. Para o queijo muçarela, a desvalorização foi de 2,62% em relação ao mês anterior, para o leite UHT, de 2,32%, e, para o leite em pó, de 2,43%, em termos reais (deflacionamento pelo IPCA de maio). Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, as baixas vêm refletindo o cenário de oferta acima da demanda.
















