Os desafios continuam para os produtores de leite dos EUA
A indústria de laticínios vem surfando, ultimamente, em uma onda de otimismo cauteloso, com os produtores trabalhando incansavelmente para superar a miríade de desafios complexos.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Wolfgang Ehrecke por Pixabay
Apesar do otimismo, questões subjacentes, como o aumento dos custos operacionais, baixa disponibilidade de mão de obra, questões regulatórias e um mercado imprevisível, representam significativas ameaças à sustentabilidade da indústria de laticínios.
