Queijo artesanal produzido no Espírito Santo conquista medalha em concurso internacional
Os queijos capixabas seguem ganhando reconhecimento fora das fronteiras do estado.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Farhad Ibrahimzade on Unsplash
Em João Neiva, no Norte do Espírito Santo, o casal Gabriela Giacomin Borlini e Pedro Henrique Borlini foi premiado na ExpoQueijo Brasil 2025, realizada entre os dias 26 e 29 de junho, em Araxá, Minas Gerais. O queijo Rota Colonial, produzido pela marca Queijos Giacomin, conquistou a medalha de bronze na categoria “Queijo de leite cru com casca tratada, entre 31 e 90 dias de maturação”.
