Boletim Agropecuário de julho mostra cenário favorável para a cadeia leiteira
A oferta de leite aparente no Estado, que representa a soma de todo o leite captado mais a importação, somou 815,10 milhões de litros no primeiro trimestre de 2025. O volume representa uma queda de 9,11% em relação ao mesmo período do ano passado. Apesar da retração pontual, o total ofertado ainda está 11,5% acima do registrado em 2020, reflexo de um crescimento de 12% na captação estadual nos últimos seis anos. As importações, que chegaram a representar 14,4% da oferta no primeiro trimestre de 2023, recuaram para apenas 2,99% neste início de ano, retornando ao patamar historicamente baixo

A relação de troca entre leite e insumos também melhorou. Entre abril de 2021 e abril de 2025, os custos com milho caíram 52%, com farelo de soja, 50%, e com ração, 34%, o que reforça o poder de compra dos produtores catarinenses e melhora o cenário para a cadeia leiteira.
















