Porque os seus vizinhos canadenses dormem melhor à noite
Mesmas vacas, sistemas diferentes. 259 fazendas leiteiras estadunidenses entraram com pedido de recuperação judicial no primeiro trimestre de 2025, enquanto falências canadenses são raras demais para serem rastreadas
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Steve& Barb Sande on Unsplash
Tenho feito cobertura sobre a cadeia láctea por duas décadas, e os números mostrados me fazem questionar sobre o que sabemos de “eficiência” dos mercados de laticínios.
